YIPI Coffee Brasilien Mogiana Kaffeepackung – milder Arabica Kaffee mit Haselnuss, Mandel und Milchschokolade
YIPI Coffee Brasilien Mogiana Kaffeepackung – milder Arabica Kaffee mit Haselnuss, Mandel und Milchschokolade

Brazil Fazenda Dutra

€9,95
(€39,80 / kg)
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Passt zu dir?
Kaufentscheidung auf einen Blick

Brasilien Mogiana ist dein ruhiger Lieblingskaffee für jeden Tag: weich, nussig und karamellig – mit natürlicher Süße, samtigem Körper und genau dieser Wärme, die eine gute Tasse Kaffee besonders macht.

Ideal für Filter, French Press, Türkisch, Espresso mild
Geschmack Dunkles Karamell, Geröstete Mandel, Haselnuss
Charakter weich · nussig · karamellig · samtig
100 % ArabicaBrasilienMittel · trommelgeröstetStärke 2/5Säure 2/5
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Filter Filterkaffee einfach erklärt Klar, aromatisch und balanciert brühen. Auch als Espresso Kräftig fein einstellen Wenn du diesen Kaffee als Espresso oder kurzen Shot nutzt. French Press Mehr Körper in der Tasse Grob mahlen, lang ziehen, rund trinken.
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Brasilien·100 % Arabica

Brazil Fazenda Dutra

Brasilien Mogiana ist dein ruhiger Alltagskaffee: weich, rund und angenehm süß. In der Tasse erinnert er an dunkles Karamell, geröstete Mandel und einen Hauch Haselnuss – klar im Geschmack, aber nie laut. Die mittlere Trommelröstung macht ihn unkompliziert, ausgewogen und angenehm vollmundig.

Er passt perfekt zu Momenten, in denen Kaffee einfach gut schmecken soll: morgens zum Wachwerden, zwischendurch als Pause oder als entspannte Tasse am Nachmittag. Besonders schön wird Brasilien Mogiana im Filter, in der French Press oder im Vollautomaten.

Geschmacksprofil

Warum Brazil Fazenda Dutra zu dir passen kann

Dieser YIPI passt zu dir, wenn du Kaffee suchst, der weich · nussig · karamellig · samtig wirkt und zu Momenten wie Morgen · ruhige Pause · bewusster Genuss passt. Er bleibt unkompliziert, rund und angenehm in der Tasse.
Charakter weich · nussig · karamellig · samtig
Moment Morgen · ruhige Pause · bewusster Genuss
Tasse Dunkles Karamell · Geröstete Mandel · Haselnuss

YIPI Profil

Geschmack in Zahlen

Stärke
2/5
Säure
2/5
Körper
3/5
Süße
4/5

YIPI Empfehlung

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Fazenda Dutra – Brazilian coffee passion for generations

Freshly roasted in Berlin. Located in the heart of Brazil, in São João do Manhuaçu, lies Fazenda Dutra – a family business that combines tradition and passion. Founded by their father in the 1950s, brothers Walter and Ednilson Dutra now run the farm with dedication. What once began as just one hectare is now an impressive 1,100-hectare estate – a symbol of sustainable coffee cultivation and true Brazilian craftsmanship.

After their father's death in 1999, the two brothers took over the farm with a clear goal: to preserve the legacy while cultivating high-quality organic coffee . Their love for coffee is evident not only in the meticulous care of the plantations, but also in their respectful approach to nature.

Flavor profile

  • Dark Caramel
  • Roasted almonds
  • Roasted hazelnut

Origin & Quality

  • Origin: Brazil
  • Region: Matas de Minas, Araponga, Minas Gerais
  • Farm: Fazenda Dutra
  • Producers: Walter & Ednilson Dutra
  • Coffee type: 100% Arabica
  • Quality: NY 2/3 Scr. 14/16 strictly soft fine cup
  • Cultivation height: approx. 950 m
  • Varieties: Mundo Novo, Catuaí
  • Harvest time: May – October
  • Harvest: Hand-picked
  • Processing: Natural
  • Soil: Clay soil
  • Irrigation: Natural rainfall
  • Certification: Organic

Why you love him

  • Real family coffee with history
  • Organic certified Arabica from Brazil
  • Balanced: sweet, nutty & aromatic
  • Versatile: Espresso, filter, French press & fully automatic

Preparation recommendations

Espresso: 18g in → 36g out, 25-30 s, 93°C.
Filter: 18 g to 300 g water (1:16), 2:45–3:00 min.
French Press: 30 g to 500 ml, coarse grind, let it brew for 4 minutes.

Tip: In the French press, the nutty, caramel notes unfold particularly full-bodied.

Roasting & Freshness

  • Roasting level: medium (gently drum roasted)
  • Promise of freshness: Small batches – for maximum flavor.

Marriage

Choose between whole bean or freshly ground (espresso, filter, French press, moka pot).

FAQ

Is Fazenda Dutra certified organic?
Yes – the Dutra brothers attach great importance to sustainable cultivation and are organic certified.

How does the coffee taste?
It is full-bodied, sweet and nutty with notes of caramel, almond and hazelnut.

What is it suitable for?
Ideal for espresso, fully automatic machines, and filter methods – versatile and aromatic.

Experience authentic family coffee from Brazil – order now from Yipi Coffee.