Baratza Vario W+ – Mahlen nach Gewicht für perfekten Filterkaffee
Die Baratza Vario W+ ist deine Mühle für Filterkaffee mit Präzision. Dank integrierter Waage mahlt sie grammgenau direkt in den Auffangbehälter – ideal für Pour-over, AeroPress, Chemex, Batch Brewer und French Press.
Warum Vario W+?
- Grind-by-Weight: Integrierte Waage für konstante Dosen – ohne separate Waage.
- Feine Abstufung: 220 Mahlstufen für den perfekten Filter-Mahlgrad – von fein (AeroPress) bis grob (French Press).
- Konsistente Partikel: Leises, effizientes Mahlen ohne Überhitzung für klares Tassenprofil.
- Intuitive Bedienung: Übersichtliches Display & Schnellwahltasten für deine Lieblingsrezepte.
Funktionen
- Gewichtsbasierte Dosierung: Zielgewicht einstellen, Start drücken – fertig.
- Niedrige Drehzahl & Thermoschutz: Schonend für die Bohnen, weniger Lärm & statische Aufladung.
Technische Details
- Mahlwerk: 54-mm Scheibenmahlwerk aus Stahl
- Mahlgeschwindigkeit: 1,6–2,2 g/s
- Mahlgrade: 220 Stufen (fein → grob, Filterfokus)
- Kapazitäten: 230 g Bohnenbehälter · 120 g Auffangbehälter
- Leistung / Spannung: 130 W · 230 V
- Leerlaufdrehzahl: 1.350 U/min
- Maße (B × H × T): 130 × 360 × 180 mm
- Gewicht: 4,1 kg
Hinweis
Keine Siebträgerhalterung: Die Vario W+ ist auf Filterkaffee ausgelegt und mahlt in den Behälter – nicht in den Siebträger.
Für wen ist sie ideal?
Für Pour-over-Fans, AeroPress-Liebhaber:innen und French-Press-Genießer:innen, die präzise, reproduzierbare Ergebnisse suchen – mit minimalem Aufwand.
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FAQ – Häufige Fragen zur Vario W+
Was unterscheidet die Vario W+ von der Vario+?
Die Vario W+ hat eine integrierte Waage und mahlt nach Gewicht (Grind-by-Weight). Die Vario+ arbeitet dagegen zeitbasiert (Grind-by-Time).
Ist die Vario W+ für Espresso geeignet?
Sie wurde primär für Filterkaffee entwickelt, kann aber auch fein genug für Espresso mahlen. Für regelmäßige Espresso-Nutzung empfehlen wir die Vario+ oder Forté AP.
Kann ich direkt in den Siebträger mahlen?
Nein – die Vario W+ mahlt in den Auffangbehälter. Eine Siebträgerhalterung gibt es nicht, da die Waage durchgehend wiegt.
Wie präzise ist die Waage?
Die integrierte Acaia-Technologie misst auf das Gramm genau und sorgt so für reproduzierbare Ergebnisse – ideal für Pour-over, Chemex oder Batch Brewer.
Wie viele Mahlgrade hat die Vario W+?
Du kannst aus über 220 Mahlstufen wählen – von mittelfein für V60 bis grob für French Press.