Frühstart – dein Allrounder-Kaffee von Yipi Coffee
Frisch geröstet in Berlin. Mit Frühstart startest du energiegeladen in den Tag. Unsere ausgewogene Kaffeemischung aus 80 % Arabica Hochlandkaffees aus Afrika und 20 % Robusta aus Indien überzeugt durch vollmundiges Aroma und sanfte Balance – perfekt für jede Tageszeit.
Geschmacksprofil
- Karamell
- Butterkeks
- Geröstete Haselnuss
- Nougat
Herkunft & Aufbereitung
- Ursprung: Hochlandkaffees aus Afrika & Robusta aus Indien
- Varietäten: 80 % Arabica · 20 % Robusta
- Anbauhöhe: bis ca. 1.800 m
- Ernte: handgepflückt, sorgfältig selektiert
- Aufbereitung: washed & natural
Warum du ihn liebst
- Perfekte Mischung für morgens, mittags & nachmittags
- Sanfte Balance mit vollem Körper und feiner Süße
- Vielseitig: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne & Filter
- Schonend trommelgeröstet – für klare, harmonische Aromen
Zubereitungsempfehlungen
Espresso (Siebträger): 18 g in → 36 g out, 26–30 s, ca. 93 °C.
Vollautomat: 7–10 g · Mahlgrad mittel · 30–60 ml.
Filter: 18 g Kaffee auf 300 g Wasser (≈1:16), 2:45–3:15 min.
Mokkakanne: Mittelgrober Mahlgrad, sanfte Hitze, nicht tampern.
Tipp: Frühstart entfaltet sich besonders gut bei mittlerem Mahlgrad und gleichmäßigem Brühverhältnis.
Röstung & Frische
- Röstgrad: mittel (schonend im Trommelröster veredelt)
- Frischeversprechen: Small Batch Röstung für maximale Aromadichte
Vermahlung
Erhältlich als ganze Bohne oder frisch gemahlen (Espresso, Filter, French Press, Mokkakanne).
FAQ
Ist Frühstart kräftig oder mild?
Er ist ausgewogen: vollmundig durch den Robusta-Anteil, aber mit sanfter Süße der Arabicas.
Passt er für den Vollautomaten?
Ja – die Mischung sorgt für feine Crema, volles Aroma und zuverlässige Ergebnisse.
Eignet er sich als Filterkaffee?
Absolut. Mit Karamell- und Nougatnoten liefert er ein harmonisches, rundes Tassenprofil.
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