Yipi Coffee Caffè Crema – samtig, aromatisch & perfekt für den Vollautomaten
Frisch geröstet in Berlin. Unser Caffè Crema ist ein harmonischer Blend aus feinen Hochland-Arabicas aus Mittelamerika und würzigem Robusta aus Indien. Das Ergebnis: samtige Crema, reiche Aromafülle und ein vollendeter Geschmack – ideal für jede Tageszeit, vom Frühstück bis zum Nachmittagskaffee.
Geschmacksprofil
- Nougat
- Karamell
- Geröstete Mandel
- Schokolade
Herkunft & Aufbereitung
- Ursprung: Mittelamerika (Arabica) & Indien (Robusta)
- Varietäten: Arabica & Robusta
- Anbauhöhe: bis ca. 1.800 m
- Ernte: handgepflückt, selektiert
- Aufbereitung: washed & natural
Warum du ihn liebst
- Perfekt für Vollautomaten & Siebträger
- Samtige Crema mit ausgewogenem Aroma
- Sanfte Arabica-Süße trifft auf würzigen Robusta-Charakter
- Schonend trommelgeröstet – für klare, harmonische Nuancen
Zubereitungsempfehlungen
Vollautomat: 7–10 g · Mahlgrad mittel · 30–60 ml.
Siebträger: 18 g in → 36 g out, 26–30 s, ca. 93 °C.
Mokkakanne: Mittelgrober Mahlgrad, sanfte Hitze, nicht tampern.
Tipp: Mit leicht feinerem Mahlgrad bekommst du eine besonders dichte Crema.
Röstung & Frische
- Röstgrad: mittel bis mittel-dunkel (schonend trommelgeröstet)
- Frischeversprechen: Small Batch Röstung in Berlin – für volles Aroma
Vermahlung
Erhältlich als ganze Bohne oder frisch gemahlen (Espresso, Filter, French Press, Mokkakanne).
FAQ
Was ist das Besondere an Caffè Crema?
Er kombiniert die Milde des Arabicas mit der Würze des Robustas und liefert eine samtige, ausgewogene Tasse.
Eignet er sich nur für den Vollautomaten?
Nein – er passt auch perfekt in den Siebträger oder die Mokkakanne.
Wie schmeckt er?
Vollmundig, samtig, mit Noten von Nougat, Karamell und gerösteter Mandel – ein echter Allrounder.
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